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 Acheter végétarien et bio manger à Phnom Penh !

 

De nos jours, de plus en plus de gens font désormais attention à la nourriture, certains sont végétariens et d' autres préfèrent simplement acheter des produits biologiques. Parfois, sur la route, ces choix de vie peuvent se révéler être un problème, mais cela ne se produit pas au Cambodge. Nous avons déjà parlé de la cuisine cambodgienne, montrant comment les légumes sont un élément essentiel, mais Phnom Penh offre également l'agréable surprise d'être riche en restaurants qui cuisinent végétariens et des magasins où vous pouvez acheter des aliments biologiques. Une culture de nourriture de moins en moins limitée au monde des expatriés.

Magasins bio à Phnom Penh

Magasin_bio_Phnom-Penh

Magasin bio Phnom-Pen

Faire des achats bio à Phnom Penh n'est pas difficile, même les grandes chaînes ont presque toujours un département dédié. Ici, nous voulons laisser la place aux magasins qui se spécialisent dans ce domaine. Une chose importante à savoir est qu'au Cambodge il n'y a pas de loi régissant l'utilisation du mot « organique », mais il y a deux certificats : le « sans produits chimiques » et l' « organique », à savoir biologique. Les magasins que nous recommandons sont membres du Cambodge Association d' agriculture biologique (de COrAA), en collaboration avec les petits agriculteurs locaux et sont donc fiables.

Jardin naturel :

Cambodian organique géant, avec deux magasins dans la capitale. Voici la vente de produits alimentaires  partout dans le pays, même les zones les plus reculées, des melons Siem Reap au fruit de la passion Mondulkiri. Probablement le plus grand choix de Phnom Penh.

Ouvert tous les jours, 7h30-20h30

213BC rue 63, BKK1, Phnom Penh
T: 023 555 2028 ,
rue 240 à la rue 51, Daun Penh, Phnom Penh
T: 060 444 058
www.ngkhmer.com

 

Green Farm-O :

Cette boutique travaille avec les agriculteurs dans la région de Kampong Speu,  et importate aussi des produits d'autres régions du pays. Ceux que vous trouverez sont produits la plupart du temps « sans produits chimiques » , mais le but de Green-O Farm est bientôt atteindre le plus haut niveau de certification. Ils font des livraisons à domicile.Ouvert tous les jours, 7h30-20h30
216CD rue 63, BKK1, Phnom Penh
T: 023 667 0011; 012 300 955; 068709709
www.gofcam.com

 

Amarak Veggie magasin :

La cantine de Amarak agricole est située non loin de Phnom Penh. Cette marque dessert un grand nombre des plus importants magasins de légumes à Phnom Penh. Chaque semain, ils offrent différents « boîted » de divers légumes, même à la maison. Ouvert tous les jours, 8h00-20h00
219D Rue 63, BKK1, Phnom Penh
T: 023 666 6889
www.amarakorganicgarden.com

 

Happy Farm :

Cette petite chaîne a plusieurs magasins, mais l' un d' entre eux (dans la rue 63) a été récemment fermé. Dans tous les cas, dans ces magasins , vous trouverez un large choix de légumes et d'autres produits. Il propose également une sélection de fruits de mer et viandes locales. Ouvert tous les jours, 07h00-20h00
1B , rue 137, Toul Kork, Phnom Penh T: 070 555 555; 070 555 520
18A rue Northbridge, Sen Sok, Phnom Penh T: 070 555 555; 555 530 070
170, rue 138, Toul Kork T: 070 555 555; 070555540
www.happyfarm.com.

 

Digby, à la place DnaK :

Cet place vend des aliments qui viennent de la ferme Fermes découverte à Kampong Speu, ce qui permet également l'achat de paniers contenant des produits différents. La sélection disponible à partir de Digby n'est pas énorme, mais vous pouvez toujours venir ici et acheter quelque chose avec un café. Ouvert tous les jours, 07h00-22h00
197 , rue 63, BKK1, Phnom Penh
www.digbysgrocercafe.com

 

Aeon Mall Supermarché :

Vous y trouverez de très nombreux produits à acheter, cultivés localement et de toute l'Asie. Le montant de l' offre est vraiment la force de ce point de magasin qui, étant un supermarché en vigueur, vous permet de faire vos achats complète s.Ouvert tous les jours, 9 heures-22 heures
132 Sothearos Blvd, Tonle Bassac, Phnom Penh
T: 023 901 091
www.aeonmallphnompenh.com

 

Ferme à la table :

Cette boutique vend également des produits de la ferme "Fermes découverte" à Kompong Speu. Le choix est limité et les prix sont élevés, mais il est intéressant de noter que cet endroit a une touche personnelle, organise des événements et offre des rabais sur différents produits tous les jours.

16 Street 360, BKK1, Phnom Penh
T: 078 899 722
facebook.com/

 

La Vie Claire :

Dernier bio arrivé sur la scène de Phnom Penh, cette marque a des plans ambitieux. Direction cambodienne, cette société française a également des normes européennes de certification. Elle vend, entre autres, sans gluten et sans OGM. Ici vous pouvez lire une présentation intéressante en français. Ouvert tous les jours, 07h30-20 heures
53Eo Street 13, Daun Penh, Phnom Penh
T: 012 905 070
facebook.com/lavieclairecambodia

 

Les meilleurs restaurants de cuisine végétarienne à Phnom Penh

cuisine-vegetarienne
cuisine végétarienne

Si, au lieu de cuisiner, vous voulez manger dehors, voici une sélection des endroits pour trouver d'excellents plats végétariens. Dans la plupart des cas, ces restaurants sont également bons pas cher!

 

Vego Bar à salade , 294 rue: Vous y trouverez des bagels au milieu de la new-yorkaise, avec un large choix de sandwichs. Les prix sont un peu plus élevés que partout ailleurs, mais la qualité est élevée, aussi différents plats disponibles de curry, nouilles ou du riz. Ne manquez pas le délicieux sandwich Sicile!

 

Végétarien 1000 , Rue 51: Cet endroit est vraiment pas cher et sans fioritures, un buffet local où les agents ne parlent généralement pas l' anglais. C'est un restaurant végétarien à 100%, vous ne devez pas craindre la sauce de poisson qui se cache, mais au contraire , vous trouverez une très bonne cuisine cambodgiennes qui vous attend!

 

Houmous Maison , Rue 1: Un grand restaurant libanais avec un large choix de plats végétariens. Ici, vous pouvez profiter de grandes parties de la cuisine méditerranéenne, de falafel à baba ghanoush , mieux connu sous le caviar d'aubergine. Ceci est peut-être l' un des meilleurs restaurants à Phnom Penh!

 

Evergreeen végétarien Maison et Café , 130 , rue: Bienvenue dans ce petit restaurant pour manger de la nourriture délicieuse, pas cher et rapide. Le restaurant est populaire auprès des familles locales qui partagent leur hot pot . Ils offrent une variété de soupes et des plats de riz au choix à des prix très bas.

 

Angkor Restaurant végétarien Nutrition , Rue 136: Dans cette salle, vous trouverez un riche menu pour faire votre choix. Rafraîchissements avec des plats cambodgiens et des recettes vietnamiennes. Les saveurs sont exquises, ne pas oublier de boire du café, aussi un Vietnamien!

 

SURN Yi Mei Shi Guan Restaurant végétarien , rue Samdach Preah Theamak Lethet Ouk: Situé sur le front de mer, près de la route 19, il est 100% végétarien local. Une caractéristique de ce lieu tient des combinaisons sans fin de veggie burger qu'ils créent, il suffit de demander!

 

Besto Restaurant et Mart , 126 Sokhalay: Si vous voulez sortir du classique des autres cuisines, ainsi que khmer, ce restaurant est pour vous. C'est un délicieux restaurant indien situé à proximité du marché central de Phnom Penh. Le gérant est très sympathique et barbote aussi dans la création de plats végétaliens!

 

Nous pouvons maintenant vous souhaiter bon appétit!

  

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